西餐廚師
工作內容:提供顧客享受美食,於各類生鮮食品(包括成品、半成品、原物料)與各式調味料、配料在廚房調配;經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
資料日期:2014/04/01
  西餐廚師:平均每人有 1.0 個工作機會
1、近3個月平均工作機會數:2,532筆
2、近3個月平均求職人數:2,545筆
資料日期:2019/05/01
 西餐廚師企業主需求與與應徵者技能排行差異,可點選「證照名稱」了解該張證照內容:
分析說明:
企業希望應徵者取得的Top5證照中,多數取得「丙級中餐烹調技術士」、「丙級烘焙食品技術士」證照,如果求職者能再考取乙級烘焙食品技術士乙級飲料調製技術士證照,則可讓自己未來在應徵西餐廚師工作時,多一份證明自己實力的加分機會!
資料日期:2019/05/01
 西餐廚師企業主需求與應徵者技能排行差異:
排行 工作技能(企業主要求)  
1 食物製前準備
2 排盤與食品裝飾
3 食材貯存管理
4 廚房設備維護管理
5 廚房器具使用維護
順序 工作技能(應徵者具備)  
1 食物製前準備
2 排盤與食品裝飾
3 廚房器具使用維護
4 廚房設備維護管理
5 食材貯存管理
分析說明:
企業要求的Top5技能中,多數應徵者具備5項西餐廚師必備技能,若能補足技能,將可大幅提昇面試該項職務的成功率。
資料日期:2019/05/01
 西餐廚師企業主需求與應徵者技能排行差異:
排行 專長工具(企業主要求)  
1 Excel
2 Word
3 PowerPoint
4 HACCP
5 ISO 22000食品安全管理系統
順序 專長工具(應徵者具備)  
1 Word
2 Excel
3 PowerPoint
4 Adobe Photoshop
5 Android
分析說明:
企業要求的Top5專長中,多數應徵者具備3項西餐廚師必備技能,若能補足「HACCP」「ISO 22000食品安全管理系統」項目,將可大幅提昇面試該項職務的成功率。
 西餐廚師企業主希望應徵者具備的語言能力排行,可點選「語言名稱」查看企業需求分佈:
排行 語言能力要求  
1 英文能力( 91.5%)  
2 日文能力( 6.8%)  
3 法文能力( 1.7%)  
企業要求: 精通
2%
中等
18%
略懂
80%
證照檢定: TOEICTOEFLIELTSGEPT中級
分析說明:
企業對西餐廚師之英文能力平均要求為「略懂」;建議您可強化自我語言能力,以提高在此項職務的競爭優勢。