證照分類
 證照縮寫: 丙級餐旅服務技術士 
證照名稱(中文)丙級餐旅服務技術士
證照名稱(英文)Level C technician for catering and tourism service
發照單位勞動部勞動力發展署技能檢定中心
有效期限終身受用
認證簡介餐飲業之餐飲服務人員,其主要工作乃是在觀光旅館、俱樂部、企業、社團、或其他組織之餐飲部門,火車、船舶、飛機等餐飲場所,供應餐飲及調配飲料之人員均屬之。

餐旅技術士檢定依職業別【餐飲項】、【旅館項】,各階層人員勞心與勞力程度差異,界定區分為【丙】【乙】二級,其所占分級定位之份量和比率亦不同,說明如下:
一、檢定範圍:
(一)丙級技術士(技術性):能操作職務內各種機具設備,並獨立完成服務線上的勞務性和維護性之基層工作。
(二)乙級技術士(專技性):在高層人員的指揮下,能從事檢驗、分析、調整、設計等判斷性工作並能領導基層。

丙級技術士(技術性):丙級檢定學、術科,測驗內容包括基礎餐飲及旅館知識與技能。
報考資格詳見該年度之最新報名簡章說明
或至勞動部勞動力發展署技能檢定中心網頁之技檢職類查詢功能
http://skill.tcte.edu.tw/skill_query.php
考試費用詳見該年度之最新報名簡章說明
或至勞動部勞動力發展署技能檢定中心網頁之技檢職類查詢功能
http://skill.tcte.edu.tw/skill_query.php
考試內容依報考項目而定,
詳見勞動部勞動力發展署技能檢定中心發布之最新報名簡章說明
考試地點實際測試地點以准考證通知地點為準
考試及報名報名表購買(報名表販售期間)
(一)少量購買:於販售期間至全國之全家便利商店、萊爾富便利商店、OK 超商購買。
(二)大量或少量購買:發展署技能檢定中心技能檢定服務窗口、臺北市職能發展學院、
各縣市簡章販售點(販售期間可電洽 05-5360800 詢問或逕至網站查詢,網址
http://skill.tcte.edu.tw)或洽技專校院入學測驗中心技能檢定專案室。

本年度除團體報名、特定對象、大陸學位生(陸生就學)及一般手工電銲、氬氣
鎢極電銲、半自動電銲等 3 職類報檢人限通信報名外,餘不分職類、級別均可
採通信報名或網路報名。無論採何種報名方式,報檢人應將完成繳費之繳費單
收據正本黏貼於報名表,連同報名表於規定期限內以掛號、宅配或包裹方式(寄
件管道包括郵局、各大超商等)寄至全國檢定通信報名統一收件中心,收件日期
並以郵戳或有註明日期戳記為憑,逾期不予受理。如以平信寄遞發生遺失或遲
誤致無法報名,其責任由報檢人自負。

相關服務資訊
全國技能檢定報名及學科測試承辦單位:財團法人技專校院入學測驗中心基金會
地址:64002 雲林縣斗六市大學路三段 123-5 號
網址:http://skill.tcte.edu.tw
免費諮詢專線:0800-360-800
E-mail:skill@mail.tcte.edu.tw
服務項目:受理報檢全國報檢資格諮詢、學術科報名及學科測試
傳真專線:05-5379009
服務電話:05-5360800 轉以下各分機
技檢職類諮詢 521~529
簡章洽購 207
報檢人資料變更 529
准考證及繳費收據補發 529
(准考證可自行於網站http://skill.tcte.edu.tw /列印准予考試證明,即可視同准考證)
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